材料：白萝卜、牛腩 调料：八角、姜、蒜、料酒、冰糖、生抽、盐、卤水汁 做法：1.将牛腩、白萝卜切块； 2.切好的牛腩放于煲内，放入清水，加八角与姜，煮开，将牛腩捞起； 3.起油锅，放于姜与蒜，爆香，放入飞过水的牛腩，加入生抽、料