食材明细 主料 面粉 1000g 猪肉 300g 干香菇 50g 辅料 葱 20g 酵母 5g 葱香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 肉卷的做法步骤 肉卷的做法步骤：1 1温水把酵母化开，和面。 肉卷的做法步骤：2 2香菇，猪肉切成沫，炒熟。 肉卷的做法步骤：3 3面发好啦。 肉卷的做法步骤：4 4取一块面团，擀成正方形面饼。 肉卷的做法步骤：5 5将炒熟的馅料，均匀的涂抹在面皮上。 肉卷的做法步骤：6 6从头，慢慢把面皮卷起来，尽量卷紧。 肉卷的做法步骤：7 7切成大小适中的段，上锅蒸二十分钟左右。 肉卷的做法步骤：8 8出锅，完成啦