批萨的做法
参考解答
用料 盐 2克 白糖 3克 酵母 4克 玉米油 12克 清水 90克 高筋面粉 170克 彩椒 绿色黄色各4分之1个 培根 三片 奶酪 若干 圣女果 5个 披萨酱 60克 洋葱 4分之1 香菇 3朵 简单易懂的家庭版披萨的做法 材料准备:彩椒、香菇、洋葱、西红柿等材料依据个人喜好选择,主角是培根和芝士。
各类材料切丁,培根切片。 饼皮制作:1。将面粉、糖、盐、酵母混合,分三次倒入清水和玉米油,过程中搅拌成絮状。2。将面团揉匀至光滑状态,放置50分钟发酵。简单易懂的家庭版披萨的做法 步骤1 3。发酵膨胀后的面团揉压出气,擀成面饼。简单易懂的家庭版披萨的做法 步骤2 4。
烤盘刷油后将面饼放至烤盘,整理大小与烤盘一致,卷边后用叉子戳洞。 5。烤箱170度烤10分钟,饼皮制成。简单易懂的家庭版披萨的做法 步骤3 饼皮晾凉后,刷一层披萨酱。(用量结合个人口味调整)撒上芝士碎简单易懂的家庭版披萨的做法 步骤4 铺上第一层培根简单易懂的家庭版披萨的做法 步骤5 加入彩椒、香菇、西红柿等配料后再铺一层培根,最后撒一层芝士。
简单易懂的家庭版披萨的做法 步骤6 烤箱上下火,上200度下190度烤15分钟。 具体烤的时间也可观察状态增加,最多不超过20分钟。简单易懂的家庭版披萨的做法 步骤7 制成!简单易懂的家庭版披萨的做法 步骤8 。
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