超市和糕点店都有卖用于来做汉堡包的面包，你多试几个品牌，最终确定一个你喜欢吃的品种。 汉堡有好多，看你的口味而定，别将它想得太复杂，当是面包夹菜就行了。 我常做的有以下几种： 1、将面包从中间片开不要切断，煎个鸡蛋夹在里面，再放片西红柿或生菜（也可用番茄酱），一大片火腿，在超市买一大块新西兰或澳大利亚生产的奶酪（一般为中国分装），将奶酪切一片也夹入其中，这时汉堡应该就可以了，不过要想好吃最好再放到微波炉中热30秒，这时奶酪化了融入面包中，吃起来特香。 2、以上做法还可以不放鸡蛋。奶酪也可以是奶油。 3、超市有卖炸好的牛肉饼或鸡腿肉，将其买回用炒锅稍煎一下，恢复两边的酥感，按第一种方法代替火腿。