水煮虾 材料：河虾/海虾500克，姜片6片，葱段2条 调料：盐少许，油少许 做法：虾洗净滴干水，锅内放油、姜片、葱段、水，下锅煮2到3分种至虾变红。 水煮蝦的沾料也很天然??危皇前??檬汁直接淋在蝦子上，或拿蝦子沾著??檬汁吃；另一種配法是以白醋加上薑絲。