主料：南瓜200克、糯米粉200克、白糖50克、葡萄干50克、椰蓉20克。做法1.将南瓜洗净，去皮、去籽、切成薄片。2.将南瓜片，上锅加白糖蒸熟。3.南瓜放凉打成泥，加入糯米粉拌匀。4.揉成光滑的面团。5.搓成小圆球，上锅蒸熟。6.南瓜球蒸熟后拿出来放一起，加入葡萄干，揉成一大块，再切割整形，裹上椰蓉即可食用。制作技巧1.蒸熟的南瓜泥，放凉再压成泥。2.蒸熟的南瓜球，取出放一下，弄成南瓜条。喜欢美食的关注：美食闹钟，叫醒你的除了闹钟，还有美食。