食材清单 香椿 1把 面粉 适量 鸡蛋 1个 盐 油 烹饪步骤 香炸香椿鱼的做法图解1 步骤1 合个影。 香炸香椿鱼的做法图解2 步骤2 大半碗水，把面粉放进去搅成糊状，一个鸡蛋也放进去，放入少许盐，香椿清洗干净，去掉根。 香炸香椿鱼的做法图解3 步骤3 取几根香椿沾满面糊。 香炸香椿鱼的做法图解4 步骤4 油烧热后放入沾满面糊的香椿。 香炸香椿鱼的做法图解5 步骤5 炸制两面金黄就可以了。 香炸香椿鱼的做法图解6 步骤6 捞出沥干油分。 香炸香椿鱼的做法图解7 步骤7 装盘。食用。酥脆！