苦瓜1条辅料柠檬半个油少许白砂糖适量蜂蜜适量枸杞子8粒步骤1.食材准备，枸杞子先用温水泡发2.准备一个小碗子，倒入白糖3.倒入蜂蜜4.加入适量冷开水5.加柠檬汁，调制好调料，备用6.将苦瓜对切开来，去头去尾7.用筷子将苦瓜中的白瓤处理掉8.如果怕苦味，可以将内瓤多去掉些。9.用刀切薄片，10.烧开水，加入一点油11.将苦瓜片放入，关火，12.快速将抄过水的苦瓜片放入冰水中，13.等苦瓜片温度降下来，控干其水份，将调味汁倒入碗中，14.加上保鲜膜，放入冰箱半小时后，再拿出来吃，味道最好了。