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河北厂家防止模具蛋糕粘模有没有更好的方法?
参考解答
新模具粘模,常用的处理方法是:油浸高温炼制。我用的是色拉油刷模,烤箱200度左右烤40到60分钟拿出稍凉趁热擦干残渣会发现模具比以前亮多了,这样处理有助于解决粘模并延长模具使用寿命。 如果模具太旧又划痕严重就换了吧,一个一般的模具也就50元左右,换来的是长期操作上的便利。
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