主料：白菜心、豆皮 辅料：香菜、大葱、干辣椒、香醋、白糖、香油、食用油 用时：15分钟 热量： 做法步骤 1.主要食材：白菜心、薄豆腐皮、香菜几颗 2.白菜心切细丝，豆皮切丝，香菜洗净去根切小段。 3.大葱切丝、干辣椒切丝备用 4.切好的豆腐皮放入沸水中煮大约1分钟，捞出控干水分。 5.切好的白菜丝、香菜段和焯过水的豆腐丝一起放入大一些的容器中。 6.依次加入白糖、食盐、香醋、香油、等调料 7.放入切好的葱丝和辣椒丝。 8.锅中放适量食用油烧热。 9.烧热的食用油趁热浇在葱丝辣椒丝上 10.吃时拌匀即可。