我不用任何添加物!主料就是五个鸡蛋和白糖还有自发粉!步骤就是先把蛋花蛋清分开!先打蛋清,然后拿电压力锅里的量杯盛一杯白棉糖分量把蛋清里加!不要一次加完分两到三次放入这样效果会更好!主要是蛋清打的很粘稠的那种!然后就把分离的蛋黄加入打好的蛋清中最后把面粉加入!面粉和糖是一比一的比例!也就是一杯面粉!搅匀就好了!想去腥味可以加点可可粉火柠檬汁都可以!但加水状的东西不能多了要不然就打不起来了!估计就是你加奶的缘故!你在试试!我拿的是电动打蛋器