民以食为天，餐饮行业什么时候都不会荒凉，只是在产业转型，消费降级的时代，选择一款大众消费的特色项目是很有必要的。 其次，我们知道餐饮行业其实有很多细分：正餐、简餐、快餐、团餐等等，选择正确的行业细分也是很有必要的，其中的中式快餐不仅特色鲜明，而且属于小本创业，比较灵活，市场竞争力较强。