唐人在生活中，向人祝寿时离不开酒。“尊有乌 程酒，劝君千万寿”(李贺《拂舞歌辞》）。“白须宗孙侍 坐时，愿持寿酒前致饲”(卢纶《送钱从叔辞丰州幕归 嵩阳旧居》）。“与君同甲子，寿酒让先杯”(刘禹锡《元 日乐天见过因举酒为贺》）。“忠臣祝寿吐嘉饲，鲍叔临轩酒一卮”(周昙《鲍叔》）。“微臣愿献尧人祝，寿酒 年年太液池”(杨巨源《元日观朝》）。“梅花浮寿酒，莫 笑又移巡”(:司空图《丙午岁旦》)。在这些祝寿酒诗中，可以看出人们善良的愿望， 以及祝寿的风俗。