你好： 　　　　　　　　　　　酒与人生 　 曹孟德曰： “对酒当歌，人生几何可见酒与人生有着不解之缘。 为了避免可能产生的曲解和误解，写下这个题目和这句话后我得赶紧声明在先：笔 者绝无教人酗酒之意，而是从文化学的意义上论述酒与人生的关系。
   不管我们对酒的好恶有多么大的不同，我们都不得不乘认：随着生产力的发展，无 论是个体意义上的人生还是群体意义上的人生，无论是实践形态上的人生还是理论形态 上的人生，都与酒发生着越来越密切的关系。 依个体而论，一个人出生时亲戚朋友要来喝满月酒，结婚时要喝喜酒，走完人生的 旅途后还要喝白酒(丧事为白事)，更不要说在日常生活中要喝的那花样众多的酒了：生 日酒，奖金酒、年节酒、团聚酒、忧伤酒，庆功酒……置身于当代生活之中，除了极少 数人之外，要完全不饮酒几乎是不可能的。
   依群体而论，酒有着联络感情、增进友谊、加深了解，消除障碍、活跃气氛、平衡 情感、解忧减愁等作用。大到国际往来，小到邻里相处，酒都充当着万金油式的角色。 不同的时代，酒对人生的作用不同。魏晋名士嗜饮，刘伶、阮籍常常酩酊大醉，那是要 借酒远祸全身。
  李白，杜甫与酒为友，那是要借酒抒写政治情怀。 不同的人，饮酒的方式和目的均不相同。‘文人之饮尚雅，往往借酒寻求精神的解 脱和灵感的火花。他们强调饮酒对象的高雅、环境的典雅、时令的幽雅、氛围的清雅、 酒令的文雅等等。政治家之饮尚智，往往要借酒实现某种政治目的，如项羽的“鸿门 宴”、曹操的“煮酒论英雄”、关羽的“单刀赴会”、宋高祖的“杯酒释兵权”以及当 代形形色色政治色彩极浓的宴会。
  豪侠之饮尚勇， 也即所谓的“酒助英雄胆”，如荆轲 的“壮士一去兮不复返”之饮，关羽的“温酒斩华雄”之饮，武松的“景阳冈打虎”之 饮。莽汉之饮尚豪，如张飞之饮、李逵之饮。有位作家给我介绍了一首当代酒鬼自编的 小曲，也算粗豪得可以：好酒孬酒不论，有菜没菜都中；早叫早到，晚叫晚到，不叫闻 香自到，路远路近，一概免接免送，刮风下雨，自带胶鞋雨伞，撑死醉死，概与主家无 涉。
   酒对于人生的作用是如此的广泛，以至于我们放眼人生的方方面面，随时都能嗅到 酒的芬芳：客从远方来，无酒不足见款款厚意，友到远方去，无酒不足见依依深情，良 辰佳节，无酒不足显其乐，丧葬忌日，无酒不足致其哀；困顿蹉跎，无酒不足消其忧； 春风得意，无酒不足畅其怀。
  皇帝登墓要喝酒，举子及弟要喝酒，老百姓生个儿子养头 牛也要喝酒；皇帝天下太平要喝酒，将军打了胜仗要喝酒，老百姓多收几斤稻米多打几 斤麦也要喝酒，皇帝祭孔丘、祭玉皇、祭祖宗神灵要喝酒，文人祭介之推，祭屈原要喝 酒，老百姓祭祭死去的爹娘、祭祭厨房里的灶王爷也要喝酒……。
   宛若水能载舟也能覆舟一样，酒给人生带来积极的作用也带来消极的影响。历史 上，不乏饮酒误国误事、损人损己的酒徒；现实中，不乏沉湎于酒虚掷年华的酒鬼。当 我们为“李白斗酒诗百篇”、 “张旭三杯草圣传”而拍手喝采的时候，莫忘了横卧街头 的酒鬼可厌可恶的面目。
  当我们神往于酒打破了理性的藩篱时，莫忘了酒也放纵了感性 的恶魔。当我们惊叹于“酒助英雄胆”时，莫忘了“恶向酒边生”。酒是一柄集天使与 魔鬼、美好与邪恶于一身的双刃宝剑。 人生需要的是天使与美好。那么，该如何摒除酒文化的恶的属性呢? 简言之，适 中。
  古人认为饮酒的最高境界是“微曛”。当代作家老烈认为，饮酒宜慢，不可一大口 一大口地猛灌，要一小口一小口地慢慢来，杯口贴着唇边，轻轻送入口内，无声无响， 然后咽下。这种“呷”，最得体，所谓“浅斟慢酌”者是也。为了达到这种境界，中国 酒文化特别讲究“酒礼”。
  周代颁布的《酒诰》严申禁止“群饮”、 “崇饮’，违者处 以极刑。《诗经》中有专门的诗篇讽刺醉酒者的丑态。《仪礼》中辟出专节，详述宴席 上敬酒和答酒的仪式。至于《酒戒》，《酒警》，《酒觞》、《酒诰》、《酒德》之类 的文章规范，更是比比皆是。
  现在虽无明确的禁酒、节酒令，但交通部门严禁司机酒后 开车，不少单位禁止酒后上班，不少饭店禁止划拳猜枚，社会议论对酗酒者的谴责，实 际上都起到了抑制狂喝滥饮的作用。 丰富多彩的人生不能没有酒的参与，否则人生便少了几分空灵，几分惬意，几分诗 情。
  积极健康的人生不能让酒有过多的参与，否则人生便多了几分颓唐，几分放纵，几 分消极。在酒与人生的关系问题上，著名诗人艾青对《酒》的描述是精警而生动的： 她是可爱的，／具有火的性格，／水的外形， 她是欢乐的精灵，／哪儿有喜庆，／就有她光临。
   她真是会逗，／能让你说真话，／掏出你的心。 她会使你／忘掉痛苦，／喜气盈盈。 喝吧，为了胜利!／喝吧，为了友谊I／喝吧，为了爱情。 你可要当心，／在你高兴的时候，／她会偷走你的理性。 不要以为她是水，／能扑灭你的烦忧，／她是倒在火上的油。
   会使聪明的更聪明，／会使愚蠢的更愚蠢。 　　“十八盘”指的是通往泰山山顶的曲折道路“超越自己，是人生的十八盘”此处的“十八盘”是指成功前的阻碍。十八盘有战胜困难后就能看到美丽风景的意思在里面。黎明前的黑暗！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　再见。