一、外包装标示：真品只标注“纯酸奶”字样。而非纯正的的酸牛奶在“纯酸奶”字样下面还会有的两个很小的字“饮料”。这种标示很容易蒙骗消费者。 二、感官指标：酸牛奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛乳特有的滋味和气味；无酒精发酵味、霉味和其他不良的外来异味；凝块均匀细腻、无气泡，允许有少量乳清析出；色泽应均匀一致，呈乳白色或稍带微黄色。 所以,我觉得还是稠的好.