刚冲煮完成的意式浓缩咖啡，直接倒 入小咖啡杯中享用已经是共通的原则，而 像卡布奇诺、拿铁咖啡，甚至是变化万千 的花式咖啡，其中不可欠缺的一部分就是 意式浓缩咖啡。为了在家中重现咖啡的滋 味，就要学习如何冲煮出一杯无懈可击的 意式浓缩咖啡。 因此在这个阶段，将会详细传授意式 浓缩咖啡机的操作步骤，以及能够把咖啡 豆的香气与浓郁度完全萃取到极致的方 法，把咖啡最为吸引人的魅力，全部凝聚 在小咖啡杯中 。