问：万州产科，孕妇不能吃麻油跟味精吗？

网友/编辑答疑:万州产科，孕妇不能吃麻油跟味精吗？

万州 和美妇产医院

麻油是芝麻榨出的油，孕妇吃了对身体很好！

回答人的补充 2010-03-08 19:43 芝麻油古称胡麻，现在又称香油、麻油，是一种日常生活中常用的调味品,临床上还有用胡麻油煎熬成的膏药，有生肌肉、止疼痛、消痈肿、补皮裂的作用,可以提高胎婴儿的大脑发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人脑正常发育。

麻油的营养成分容易在高温中被破坏，所以最好不要用胡麻油煎炸食物。胡麻油宜生食、凉拌或调汤，如果用于炒菜，一定要低温入油。一般怀孕时准妈妈的口味比较挑剔，希望清淡一些，胡麻油正好符合这一点。建议孕妇从怀孕开始直到产后4个月或半年的期间，都最好食用富含α-亚麻酸的胡麻油。

食用方法：A 单独烹调使用或与日常食用油调和炒菜。 B 用于拌沙拉、调凉菜、做饺子馅，也可直接蘸面包、馒头、糕点等食用。C 在煮熟的粥、汤、蔬菜中加入胡麻油。 D 在饮品（牛奶、酸奶、豆浆、蜂蜜）中加入胡麻油混合食用。 E 可以直接服用。

建议食用量：每人每天摄入20-30ML。