可以适量吃。

西红柿是一种碱性食物，而且嘌呤含量很低，是比较适合痛风患者食用的；而鸡蛋的蛋白嘌呤含量也很低，但是蛋黄中的胆固醇 含量比较高，而痛风患者是要减少胆固醇摄入的，一般痛风患者一天吃半个鸡蛋就可以了。所以西红柿炒鸡蛋还是适合痛风患者吃的，如果想要更健康一些，可以吃 去掉了蛋黄的西红柿炒鸡蛋。