梭子蟹越大越好吗

请问挑梭子蟹的时候是越大越好吗?

参考解答

一般是的。

一般梭子蟹的个头越大表示其肉质越肥厚,而个头越小,则表示其生长不够成熟,肉质较少,口感也比较差,因此一般在挑选梭子蟹的时候都会选择个头比较大的。但是也要注意,个头的大小并不是挑选梭子蟹的唯一标准,还需要进行其他方面的比较。

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