可以直接吃。

阿胶固元膏主要是由阿胶、冰糖、红枣、核桃、芝麻、枸杞、黄酒、香油等材料经过多次加工制成的，味道很好，方便携带，可以直接进行食用，具有很好的补气血、延缓衰老以及美容养颜的作用，是一类高营养的传统糕类药膳。