榴莲特别甜正常吗

买了一个榴莲,感觉味道十分甘甜,但不知道这味道是否正常呢?

参考解答

正常。

一般特别甜的榴莲除了和品种有关,还和其成熟度关系密切,并非是打了甜蜜素的原因,因为如果榴莲打了甜蜜素一是容易腐烂变质保存不久,二是味道甜的十分奇怪,有点恶心的感觉。

通常越是成熟度高的榴莲,甜味越重,像常吃的猫山王榴莲,就是以树上熟为主打品质,其成熟度较高,肉厚核小,色泽金黄艳丽,一开盖一股浓郁的香味扑鼻而来,果肉更是甘香清甜,细腻嫩滑,让人一吃停不下来,但越甜越成熟的榴莲其存放时间也较短,应尽快品尝完美味,避免其变质浪费。

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