樱桃的营养价值非常高，含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍。樱桃味道酸甜，能促进食欲，是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。