10~15克。

中药记载，茯苓可用于煎服，用量在10~15克为宜。生活中我们也可以用茯苓熬粥、泡茶，这些食用方法不会影响到茯苓的药效。如果用茯苓祛湿，可配伍白术熬粥，药效更佳。