参考解答
可以。
痛风人群在饮食上主要是要避免食用嘌呤含量多的食物,而西兰花以膳食纤维、类胡萝卜素、B族维生素、维生素C、以及钾、钙、磷、铁、铬、碘等营养元素为主,一般不会引起嘌呤的代谢紊乱,而且西兰花中的钾元素可以帮助尿酸的排出,在一定程度上能缓解痛风的不适感。
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