1.动物血液

俗话说吃啥补啥，缺铁的话可以多吃一些动物血液，比如说猪血、鸡血、鸭血，这些动物血液里铁的利用率达到了12%，是一种很方便的补铁方式哦。

2.动物肝脏

常常有人问到孕妇吃什么补铁，其实动物肝脏就是不错的选择，尤其是猪肝，每100克猪肝就含铁25毫克，而且很容易被人体吸收哦。

3.各种瘦肉

瘦肉也是一种比较好的补铁方式，虽然瘦肉中的铁含量不高，但是利用率却挺高，而且瘦肉容易购买，加工也方便。

4.其他食物

准妈妈们，你们知道孕妇吃什么补铁最好吗？其实红枣、樱桃、木耳、蘑菇、红豆、鸡蛋黄、黄豆及其制品、绿色蔬菜等等食物都是可以帮助补铁的哦。

孕妇补铁最好的食谱推荐

从前面的内容中我们得知了孕妇吃什么补铁最好，然而虽然知道了这些食物可以补铁，但是不会做也白搭，因此，下面就给大家介绍几个比较好的补铁食谱。

萝卜炖牛腩

食材：牛腩300克，红萝卜25克，姜片、葱段适量，辣豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖适量。

做法：

1.红萝卜去皮洗净并切成块；牛腩洗净切厚片，放入水中煮5分钟捞出，用清水把血沫冲干净，再放入水中煮10分钟，捞出备用，牛腩汤不要倒了。

2.油锅烧热，放姜片、葱段炒出香味，然后放入辣豆瓣酱、番茄酱、糖，然后加入牛腩爆炒片刻，之后加入料酒并倒入适量牛腩汤。

3.大火烧开，水开后改小火煮30分钟，牛腩8分熟时加入红萝卜继续煮，直到牛腩和萝卜熟透即可。

鸡丝菠菜粥

食材：白米和燕麦各一小把，鸡胸肉丝，烫好的菠菜，盐，芝麻油，胡椒粉。

做法：

1.把白米和燕麦放入锅中，加适量水煮到软糯。

2.然后将熟的鸡胸肉丝、烫好的菠菜、盐、胡椒粉、芝麻油放入锅中，煮滚后关火即可。

鸭血豆腐汤

食材：鸭血200克，嫩豆腐200克，猪排骨100克，葱姜末，青蒜1根。

做法：

1.将鸭血、豆腐放在开水里稍微煮一下，然后分别切成小块备用。

2.排骨煮熟，然后将肉剔下切成细丝，排骨汤备用；青蒜切成段备用。

3.油锅烧热，让人葱姜煸香，再放入排骨肉翻炒，然后倒入黄酒和排骨汤，最后放鸭血、豆腐、盐、鸡精、胡椒粉，炖煮10分钟左右，在出锅时撒上青蒜段，滴几滴麻油即可。