想要使头发健康，可多吃含有维生素E的食物，例如橄榄油、苦茶油与鱼油等，由于维生素E能够抗氧化，所以可改善头发的发质，维生素E能将养分送到我们的头皮，使头发不容易分叉与断裂，因而有健发的功能。