酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效，没胃口四可以喝一杯酸奶开胃。且酸奶是经牛奶发酵制成的，发酵过程中会将乳糖和蛋白质，分解成人体更容易消化和吸收的分子，夏季进食少时，多喝酸奶还能补充营养。