鱼肝油富含维生素A、D，对人体正常生长发育有重要作用，对于缺乏维生素A、D的儿童，适量地服用鱼肝油是非常必要的，它可以补充其营养不足。但过量地食用鱼肝油，反而危害身体健康发育。