可以煮着吃。

年糕是用糯米粉制作而成的一种传统食品，常在农历新年的时候食用，年糕的口感细腻软糯，饱腹感强，其中还含有蛋白质、纤维素、糖类等营养成分，年糕的食用方法有很多，而且每一种食用方法都有其独特的口感，可以炸，可以炒，可以用来做糖水等，其中煮食也是年糕很常见的一种做法，而且做起来十分简单，非常美味。