田螺有什么营养

非常喜欢吃田螺,吃田螺肉有什么营养吗?

参考解答

田螺可食部分每100克约含蛋白质10.7克,脂肪0.2克,糖类4克,灰分3.3克,又含钙1030毫克,磷93毫克,铁19.8毫克,以及少量的维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素A。

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