白果雪梨汤

材料

用料雪梨2个，白果10颗，蜂蜜适量。

做法

1、雪梨去皮、核，切成小滚刀块。白果取肉，洗净备用。

2、锅内放适量清水，放入梨块，白果煮熟。

3、加入蜂蜜，搅拌均匀。

白果炒百合

材料

白果（鲜）150克，百合(干)150克，西芹50克。

做法

1.洗净百合。

2.西芹洗净，切段后再顺切成条。

3.坐锅点火倒油，待油热后放入白果炒热，再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精，用水淀粉勾芡即成。