调补脾胃

党参有补气健脾、养血生津的作用，其健脾不燥、润肺不寒、滋胃不凉，脾胃虚寒者服用党参有较好疗效。党参酒是调补脾胃、益气的佳品，适合脾气及肺气亏虚者。

补中益气

党参常替代人参调养身体，因其药性缓和，却有补中益气之功效。党参酒适用于脾气亏虚导致的便溏泄泻、食欲减少、四肢无力等症状。

养心安神

党参既能补气又可养血，气血两亏者适宜服用，党参酒可用于肺气虚所致气短喘息、少气懒言、血虚面色萎黄和心慌头晕等症状。老年体虚者饮用党参酒，可以健脾养胃、抗衰防老。

改善记忆

党参泡酒有补中益气、健脾胃、养心神的功效，可以用于脾胃亏虚、气血两亏、食少及口渴等症状。党参所含有效成分，有提高记忆力的功效，健忘心悸者适宜服用。

增强免疫

党参含有党参多糖、皂苷、维生素B1、维生素B2及微量生物碱等有效成分，能够增加吞噬细胞的数量，增强吞噬细胞的吞噬功能，因此，党参有提高免疫力的作用。党参酒可以防衰老、增强免疫，有较好的养生价值。