可以的。

夏天天气炎热，上火症状比较常见，而雪莲果中富含水分，具有清热降火、清肝排毒、消炎利尿的作用，夏天常吃雪莲果可以帮助祛除体内的火气，能防止或缓解上火症状；还能帮助缓解肝火旺盛、小便不利、皮肤炎症等问题，所以夏天也是可以吃雪莲果的。