菌类不能和什么一起吃

买了一些菌子,不怎么吃,想知道菌类不能和什么一起吃吗?

参考解答

食用菌类并没有什么明显的食物禁忌。

菌类性味平和,主要成分素水分,还有蛋白质、纤维素、碳水化合物、菌菇多糖、胶质、脂质、维生素、矿物质等营养成分,都是很常规的成分,没有什么有毒,或者会发生反应的成分,因此没有什么明显的食物禁忌。

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