羊肉汤里可以放猪肉吗

炖了羊肉汤,但是羊肉感觉有点少,不知道可不可以放点猪肉进去呢?

参考解答

羊肉汤里可以放猪肉。

羊肉性温,味甘,含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分;而猪肉味甘咸、性平,含有丰富的钾、磷、脂肪、维生素、铁、蛋白质等成分,两者共同炖汤食用在性味以及成分上均无相克冲突,可以同食。

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