食材：白萝卜300克（不去皮），冰糖50克。

做法：将白萝卜洗净，不去皮，切块。然后放入锅中，加入水300毫升，打开盖，小火煮，煮至汤水剩100毫升。再加入冰糖，再煮10分钟。放温后滤掉萝卜渣，喝萝卜水。