冰糖性平，味甘，入肺、脾经，有化痰止咳、清热降火、生津、润肺的功效；萝卜性凉，味甘、辛，入肺、胃、大肠经，有下气、消食、利尿、润肺祛痰、解毒生津的功效，因此食用萝卜冰糖水有清热生津、化痰止咳、润肺的功效，适合痰热咳嗽有咳嗽痰黄、咽痛、口感、口苦等症状者。