花生苗会过敏吗

花生苗是将花生培育之后,长出嫩茎、嫩根的花生芽,味道清甜可口,可以炒食、炖煮、生吃、凉拌,营养丰富,适合需要补充营养、增强体质的人群食用。想知道花生苗吃了会过敏吗?

参考解答

有可能会过敏。

花生苗是由花生发育而成,花生苗的头就是花生的营养丰富的子叶,虽然其中的蛋白质消耗了一部分,但是还是有完整的花生蛋白质,因此对花生过敏的人群会对花生苗过敏,并且一些特殊体质的人群可能会对花生苗过敏。

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