扁桃体发炎可以分为急性扁桃体发炎和慢性扁桃体发炎，某些急性传染病，比如猩红热、麻疹、流感、白喉等都可能会引发慢性扁桃体发炎。
扁桃体发炎时通常会出现咽喉局部疼痛，有异物感，咽喉部位发干，发痒，吞咽时疼痛症状明显。
扁桃体发炎时通常还会出现高热、抽搐、昏睡、食欲不振或者便秘情况。