沙茶酱不错，可用来吃火锅或炒菜。一般吃火锅比较好吃。因为我经常都这样吃，先放一点在碗里（随个人喜好）再加蒜茸，香菜等调料，还可加点油，酱油等。味道不错。炒菜也是，如炒金针菇，姜葱炒大虾都可加点，真的好好吃喔！试试吧，相信你也会爱上这种独特的酱料！！