1。鸡肉泥 食材：鸡胸肉30g。 步骤：鸡肉切碎后上锅煮熟，再碾压成泥。 功效：此肉泥营养价值颇高，富含优质蛋白、脂肪、多种维生素以及钙、铁等微量元素，可以防止婴儿佝偻症。 2。猪肉泥 食材：瘦猪肉30g。 步骤：猪肉绞碎上锅蒸熟，再碾压成泥。
   功效：此肉泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素以及钙、铁、磷等微量元素，可以预防婴儿营养性贫血。 3。鱼泥 食材：青鱼段或带鱼段30g。 步骤： （1）鱼段洗净，加入少量的料酒和姜片，上锅蒸10至15分钟。 （2）待冷却后取出去掉鱼骨和鱼皮，取鱼肉压碎，直接喂食。
   功效：此肉泥富含蛋白质、卵磷脂、VB1和钙、铁等微量元素，有助于提高宝宝的记忆、思维和分析能力。 4。猪肝泥 食材：猪肝30g。 步骤： （1） 猪猪肝处理好，对半切开，取刀慢慢刮直至变为泥状。 （2） 上锅蒸熟，略放凉直接喂食即可。
   （3）若是鸡肝或鸭肝，则上锅蒸熟后碾压成泥。 功效：此肉泥富含蛋白质、VA、VB族以及钙、铁、磷、锌等微量元素，可以防治宝宝贫血。 喂食肉泥的注意事项 1。最初添加肉食时，建议选择猪肉或鸡肉，因为它们不易引起过敏。 2。为防止孩子消化不良，刚开始最好只喂食一种肉泥，待其适应后再更换其它。
   3。为了让没有咀嚼能力的宝宝更好地吸收肉泥中的营养，肉泥越是细腻越好，而家庭手工制作的肉泥不够细腻，不适合宝宝食用，所以家长们最好去购买宝宝专用的肉泥。 4。待宝宝有一定的咀嚼能力后，便可以让他们食用家里制作的肉泥，而且还有助于牙齿的发育。
   5。宝宝很容易接受糊糊状的肉泥,而味道好肉泥更受欢迎。所以，妈妈在制作肉泥的时候，除了注意肉泥的营养价值和细腻程度，也要注意其味道、形状，以免让宝宝胃口大开。 宝宝吃肉泥的禁忌 一般认为，以猪肉、鸡肉为原料的肉泥营养很丰富，适合添加到宝宝的辅食里。
  但是有些肉类并不适合给宝宝食用，下面就介绍一下宝宝吃肉泥的一些禁忌。 1。汞含量较高的鱼类 虽然鱼类含有丰富的蛋白质，有助于宝宝的生长发育，但是有些鱼类宝宝不能食用，例如：鲨鱼、箭鱼、旗鱼枪鱼、罗非鱼、方头鱼、鲶鱼、大眼吞拿鱼、蓝旗吞拿鱼。
  这些鱼的汞含量高，若是食用此类鱼对神经系统的发育不利。 2。带壳的虾、蟹、贝类等带壳类的海鲜 由于这些海鲜中含有很多异种蛋白，若是进入宝宝的体内，易刺激免疫系统释放化学介质，从而导致宝宝过敏。因此，不建议1岁前的宝宝食用这些食物。 3。
  蛋清 很多妈妈在制作肉泥时，喜欢用鸡蛋清腌制肉泥，使口感更好然后这么多易导致宝宝过敏。由于其蛋白分子比较小小，易穿过肠壁进入血液中，进而很可能会引发身体的免疫反应，导致宝宝过敏，患上湿疹、荨麻疹等疾病。因此，不建议1岁前的宝宝食用蛋清。