大部分人评判一款酒的好坏和名贵程度，往往看品牌、年份、酿造工艺…… 其实对于酒的“调配”也是个不可忽略的维度。尤其是对于这几年洋酒市场中，最火爆的威士忌和干邑来说，调配是酒的灵魂所在。 马爹利干邑的天才酿酒师克里斯托夫•瓦尔托说过干邑是“大地的恩赐，人类的才华，大胆的调配三者的结合”。一瓶顶级干邑中往往调和了几百种“生命之水”，在它们共同的协调下，打造一场感官盛宴。以最具传奇色彩的马爹利蓝带为例，其融合了200种“生命之水”，伴随着醉人的紫罗兰芬芳，呈现出无双的醇厚而优雅的口感。同为马爹利XO级别的马爹利XO干邑，则融合了250种“生命之水”，其中最老的“生命之水”陈年时间长达70年，呈现的是更强劲有力的阳刚气质。 所以，如果说年份和酿造赋予了酒与生俱来的尊贵基因，那调配才是让酒成为不朽传奇的灵魂一笔。