问：什么是缺锌

网友/编辑答疑:什么是缺锌

缺锌的症状（婴幼儿） ]


婴幼儿：

1、 免疫力低下，反复感染：经常感冒发烧，反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎，出虚汗，睡觉盗汗；

2、 生长发育缓慢；身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤；

3、 智力发育不良：多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；

4、 食欲减退：挑食、厌食、拒食、含饭，普遍食量减少，部分孩子没有饥饿感，不主动进食；

5、 异食癖：咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；

6、 视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；

7、 皮肤损害：出现外伤时，伤口不易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；

8、 其他：烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落。


[ 缺锌的症状（青少年） ]



青少年：

1、身高与体重低下；

2、生殖系统发育不良，多指男童如包茎。

[ 缺锌的症状（成人） ]


成人：

1、食欲不振；

2、味觉和嗅觉障碍；

3、脱发；

4、记忆力下降；

5、慢性疲劳。

[ 缺锌的症状（孕妇及哺乳期妇女） ]



孕妇及哺乳期妇女：

1、导致胎儿脑细胞总数减少；

2、新生儿出生体重低下，甚至出现发育畸形；

3、产妇子宫收缩无力，难以顺利分娩。


[ 缺锌的症状（老年人） ]



老年人：

1、易发各种老年病，如冠心病、脑中风等；

2、加速老化；

3、味觉减退。


[ 为什么会缺锌 ]


1. 摄入不足：如早产的儿童，或母乳中含锌不足，或由母乳突然变为食物喂养；食品由于过于精制含锌不足；以植物性食品为主食，富锌食物如肝类、肉类食物比例少。


2. 吸收减少：饮水中或其它饮食中钙镁含量过高，它们与谷物中的植酸形成的复盐在碱性的小肠内与锌形成难溶的复盐，使锌在小肠中吸收困难。长期胃肠道疾病，影响锌的吸收。


3. 相对供应不足：长期发热及其他慢性疾病患儿，或快速生长期的婴儿、生长发育期的儿童因消耗增多引起。


4. 锌的丢失过多：如过分好动的儿童，经常大汗淋漓，导致锌的流失增多。据测定，每天大汗可流失锌1.3mg。或因某些疾病，如失血、腹泻、大量出汗等引起锌元素随着血液、体液丢失。
铅中毒症状
呼吸道急性中毒
一次性，剂量大，事故，职业，不小心，发作时间以分，小时计算。
症状：剧烈咳嗽，呛，喘，呼吸困难，肺部急性炎症，水肿，出血。
呼吸道慢性中毒
环境中Pb浓度高，交警，交管员，道路两边居民，以月，年计算
症状：纤维化，肺气肿，透不出气。Pb+BP（香烟）协同肺癌
消化道急性中毒和呼吸道慢性中毒常常在一起。
职业，事故，误服，容器种种原因
症状：恶心，呕吐，胃痛，痉挛（在胃部）洗胃，肠绞痛，虚脱，昏迷，死亡（肠内）EDTA抢救。
消化道慢性中毒
症状：
1. 贫血：不是由于Fe少，而是血红素HEME的合成被抑制了70%，Fe++不能进入卟啉环中去，同时Hb也就少了，供氧出现问题……
2. 肾脏损害：肾动脉退行性变化，肾性高血压，肾衰竭
3. 关节：炎症，畸形，鸟嘌呤酶（Guanase）活性尿酸分解浓度增大。
4. 大脑和CNS：功能低下，反应迟钝，记忆受损，视力受损。常被忽视，解释为年龄大了，必然生理现象，老年性痴呆，不可避免的……。

铅对人类健康的主要危害
1. 汽油中的添加剂，四乙基铅Pb（C2H5）；
2. 四乙基铅0.55-1.6g/每加仑（3.785升）汽油，我国一年要消费近2亿吨！从汽车排出的尾气中的铅就近20万吨！这排出的铅的99%是无机铅，化学结构是PbSO4或是PbSO4和(NH4)2SO4的微粒。
3. 1%是有机铅即Pb(C2H5)4，加油站和它附近的空气中的有机铅约为30%，地下停车场约为50%！
4. 有机铅这时是气态，分子通过呼吸道直接进入肺部进入血液，
5 无机铅和空气中的尘埃微粒混在一起，颗粒的大小不一，颗粒直径在＞30mm的被鼻毛挡住，直径在5-30mm之间的进入鼻咽部，1-5mm则可进入支气管，＜1mm的进入肺部，渗透吸收，吸收率可以达到70～甚至90%！当然颗粒大的易沉降下来，颗粒小的随气流扩散，遍布大气层，吹至地球的每一个角落，再随着雨水又回到地面上来，城市农村，平原，大漠，山脉，森林，河流，海洋，一直到南极冰川，都有Pb！