适量饮用百香果蜂蜜水并不会发胖，但是喝多了也有发胖的可能。

减肥期间也需要注重营养均衡，饮食要多样化，而百香果蜂蜜水中含有丰富 的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、有机酸、纤维素、维生素C、钙、磷、镁等营养物质，减肥期间喝百香果蜂蜜水能够补充身体所需的营养成分，而且百香果蜂蜜水 热量并不高，因此适量饮用百香果蜂蜜水并不会发胖。

但是百香果蜂蜜水味道酸甜，富含糖分和有机酸、果酸等，能够刺激刺激胃酸分泌，可能会引起身体饥饿、食量增加，导致发胖的几率上升。