会变甜。

脐橙放一段时间后，其中水分会有所流失，但是糖分并不会挥发而且会进一步集中，口感也就会更甜；另外，脐橙摘下来之后，其果实中的果酸成分不会得到补充，而是会慢慢挥发，酸度下降，因此脐橙放几天之后是会慢慢变甜的。