步骤：

1、将脐橙洗净，放入盐水中浸泡20分钟左右。

2、然后将脐橙顶部切掉，脐橙盖放在一边备用。

3、在脐橙果肉上撒一些食盐。

4、然后用筷子在橙肉上戳几下，让食盐充分渗入到果肉中。

5、将放在一旁的脐橙盖盖上，然后放入炖盅中。

6、隔水炖煮，大火煮沸后再改小火慢蒸。

7、饮汤汁，食用橙肉即可。

8、注意，食盐不宜加太多，否则会导致脐橙的口感发苦。