步骤：

1、将橙子清洗干净，然后放在盐水中浸泡半小时左右。

2、再次冲洗干净，稍稍沥干水分。

3、用刀将脐橙的顶部切下来，顶盖放在一边备用。

4、再撒上一些少许食盐放在橙肉上。

5、用筷子戳几下橙肉，方便盐分渗入。

6、将脐橙放入碗中，盖上顶盖。

7、然后放入蒸锅中，开大火蒸，水沸之后再蒸15分钟左右。

8、取出，饮汤汁，食橙肉即可。