可以吃。

脐橙的外皮中并不含有有毒成分，而且脐橙的外皮气味芳香，其中还含有多种维生素、纤维素等多种营养成分，具有化痰降逆、和胃消食、提神醒脑等多种功效，营养和药用价值都很高，因此脐橙的皮是可以食用的，不过，脐橙外皮味道苦涩，一般不直接食用，多会晒干泡水、蜜渍、煮汤等食用。

注意：脐橙外皮中很可能会有蜡、保鲜剂，甚至农药残留，因此在吃脐橙皮的时候要注意清洗干净，以免引起身体不适。