1、鸽子象征和平，而且，鸽子的样子非常的小巧可爱，很多人是因为这个理由不吃鸽子的。

2、有些人认为鸽子性热，食用后容易上火，因此不吃鸽子的，这个观点自古以来就有，但其实鸽子本身是性平的，适量吃鸽子并不会上火。