都可以。

苹果醋作为一种饮料，在饭前和饭后都是可以饮用的，并不会有很大问题，在饭前饮用可以补充人体能量，增加饱腹感，从而抑制胃口，减少脂肪的摄入，起到减肥的效果，而饭后喝苹果醋能够促进胃酸分泌，加快胃黏膜蠕动，帮助食物的消化与吸收，无论在哪个时间段饮用对人体都是有一定好处的，但是建议具体时间建议在饭后一小时或饭前半小时。